Od  13.12.2014 nabývá účinnost nařízení  Evropského parlamentu a Rady EU č.1169/2011 o poskytování informací

o alergenech v potravinách.Seznam alergenů je vyvěšen na nástěnkách u jídelních lístků.

Školní jídelna označuje pokrm alergickou složkou.Tato funkce je pouze informační.

Seznam alergenů: 1 Obiloviny obsahující lepek, 2  Korýši, 3  Vejce, 4  Ryby,  5 Jádra  podzemnice olejné, 6 Sojové boby, 7

Mléko a výrobky z něj, 8  Skořápkové plody, 9 Celer, 10 Hořčice , 11 Sezamové semena, 12 Oxid  siřičitý a siřičitany,13 Vlčí  bob,

14  Měkkýši.

Z. Klímová